Semaine du 7 au 12 septembre
ENTRÉE
RILLETTES DE TRUITE
CROÛTONS AILLÉS
CÉLERI RÉMOULARDE
OU
TERRINE FAÇON RATATOUILLE
SAUCE AU YAOURT ET À L’ESTRAGON
PLAT
FILET DE BŒUF SUISSE
SAUCE AU POIVRE
GALETTE DE POLENTA
OU
FILETS DE PERCHE DE RAROGNE
SAUCE PERSILLADE
FRITES
DESSERT
AUTOUR DE LA FIGUE ET DU MIEL
CHF 58.-
Prix menu 2 plats CHF 46.-
Supplément fromage CHF 15.-
Menu servi uniquement le midi
Service et TVA 8,1 % inclus
Nos prix sont en francs suisse
Poissons et viandes: Suisse
Nous faisons toujours de notre mieux pour nous adapter aux allergies et intolérances, pour autant qu’elles soient signalées à l’avance.
Les convives végétariens sont les bienvenus — notre cuisine se veut ouverte et respectueuse — mais elle ne s’inscrit pas dans une approche strictement végane.
Pour les tables de plus de 8 personnes, nous recommandons de consulter notre menu au préalable, afin de garantir la meilleure expérience possible et de préserver la fraîcheur des produits qui font l’esprit de la maison.
