Semaine du 20 au 2 Mai
Entrée
Ravioles d'omble
Bouillon dashi
ou
Terrine de porc à la pistache
Saladine
Plat
Rôti de veau aux pleurotes
Taboulet
ou
Risotto d'orge
Perches de Rarogne en tempura
Dessert
Citron Mojito
CHF 58.-
Prix menu 2 plats 46.-
Supplément fromage 15.-
Disponible uniquement à midi
Nous faisons toujours de notre mieux pour nous adapter aux allergies et intolérances, pour autant qu’elles soient signalées à l’avance.
Les convives végétariens sont les bienvenus — notre cuisine se veut ouverte et respectueuse — mais elle ne s’inscrit pas dans une approche strictement végane.
Pour les tables de plus de 8 personnes, nous recommandons de consulter notre menu au préalable, afin de garantir la meilleure expérience possible et de préserver la fraîcheur des produits qui font l’esprit de la maison.
