Semaine du 11 au 14 mars
Entrée
Ravioles de truite saumonée
Et son bouillon
ou
Terrine de porc à la pistache
Saladine
Plat
Filets de perche de Rarogne
Beurre blanc citronné
Pommes rissolées
ou
Plat de côte de bœuf
Laqué au shoyu 1955
Pommes rissolées
Dessert
Riz au lait
Saveur citron vert
CHF 58.-
Prix menu 2 plats 46.-
Supplément fromage 15.-
Disponible uniquement à midi
Nous faisons toujours de notre mieux pour nous adapter aux allergies et intolérances, pour autant qu’elles soient signalées à l’avance.
Les convives végétariens sont les bienvenus — notre cuisine se veut ouverte et respectueuse — mais elle ne s’inscrit pas dans une approche strictement végane.
Pour les tables de plus de 8 personnes, nous recommandons de consulter notre menu au préalable, afin de garantir la meilleure expérience possible et de préserver la fraîcheur des produits qui font l’esprit de la maison.
