Le chef vous propose
midi et soir
Entrée
Salade verte paysanne ou
Velouté de panais
Plat
Joues de porc
Façon Grand-Mère
Mousseline de pomme de terre
Dessert
Flon Savièsan
Aux pommes
CHF 38.-
Deux plats CHF 29.-
Servi uniquement au bistro
Nous faisons toujours de notre mieux pour nous adapter aux allergies et intolérances, pour autant qu’elles soient signalées à l’avance.
Les convives végétariens sont les bienvenus — notre cuisine se veut ouverte et respectueuse — mais elle ne s’inscrit pas dans une approche strictement végane.
Pour les tables de plus de 8 personnes, nous recommandons de consulter notre menu au préalable, afin de garantir la meilleure expérience possible et de préserver la fraîcheur des produits qui font l’esprit de la maison.
